|
|
|
CLV104A - Consumul mediu anual pe locuitor, la principalele produse alimentare si bauturi |
Definitie |
Consumul (disponibilul de consum) mediu anual de produse alimentare, pe locuitor, in unitati fizice, reprezinta cantitatea dintr-un produs sau grupa de produse agroalimentare (primare sau prelucrate) consumata de un locuitor, in perioada de referinta, indiferent de sursa de aprovizionare (comert cu ridicata, comert cu amanuntul, restaurante, cantine, productia proprie etc.) precum si de locul unde se consuma (gospodarii individuale, restaurante, cantine, cofetarii, gospodarii institutionale etc.). Consumul mediu anual de bauturi (disponibilul de consum), pe locuitor reprezinta cantitatile de bauturi alcoolice si nealcoolice, consumate de un locuitor, in perioada de referinta, indiferent de sursa de aprovizionare (comert cu ridicata, comert cu amanuntul, restaurante, cantine, productia proprie etc.) si de locul unde se consuma (gospodarii individuale, restaurante, cantine, cofetarii, gospodarii institutionale etc). Consumul mediu de alcool, pe locuitor reprezinta cantitatea de bauturi alcoolice distilate (spirtoase), vinuri si bere, in echivalent alcool 100%, consumata de un locuitor in perioada de referinta. |
Periodicitate |
Anuala |
Surse de date |
Disponibilitatile de consum ale populatiei detalii |
Metodologie |
Atat consumul mediu anual de produse alimentare, cat si consumul de bauturi se calculeaza ca disponibil de consum (productie+import-export-prelucrare industriala-pierderi-variatie de stocuri) raportat la populatia totala de la 1 iulie al perioadei de referinta.
Consumul mediu de alcool pe locuitor se calculeaza ca suma a consumurilor medii de alcool provenit din bauturi alcoolice distilate (spirtoase), vinuri si bere.
Consumul mediu de alcool provenit din bauturi alcoolice distilate (spirtoase) sau din vinuri si bere se calculeaza ca produs intre consumul mediu anual de bauturi spirtoase sau vinuri sau bere si taria alcoolica medie a bauturilor spirtoase, a vinurilor, a berii. |
Ultima actualizare |
15-01-2024 |
Observatii |
Pentru perioada 2002-2022 s-a utilizat populatia rezidenta la 1 iulie a fiecarui an. |
Persoana responsabila |
Munteanu A. Marinela, e-mail:marinela.munteanu@insse.ro, tel. 0213181844/ interior 2133 |
|
|
|